¿Por Qué Tomar Agua de Coco?

El agua de coco es uno de los nutrimentos más puros, más alimenticios que nos provee la naturaleza. Los habitantes de países tropicales llevan siglos disfrutando el agua de coco. La han usado para refrescar, rehidratar, alimentar y mantener los niveles correctos de alimentos y fluidos en el cuerpo.

Contiene componentes orgánicos con propiedades que promueven un crecimiento saludable que ayudan a lo siguiente:

• Rehidratación (agua y electrolitos).
•  Aumenta la actividad física.        
• Cardio protectora (rica en potasio y magnesio) ayuda a regula la presión arterial, mejora la circulación y reduce la formación de placa.
• Anti-inflamatoria: reduce la inflamación de las manos y los pies.        
• Previene la coagulación anormal de la sangre.  
• Apoya el funcionamiento de riñón (previenen y elimina las piedras en los riñones, es un remedio para la infección del tracto urinario.
• Ayuda a equilibrar los niveles en la sangre de insulina y glucosa.         
• Tónica digestiva (rica en enzimas) y alimenta la flora intestinal.
• Remedio para el estreñimiento y diarrea.
• Propiedades anti envejecimiento          . 
• Mejora la salud de la piel (elasticidad, manchas en la cara arrugas) mejora la cicatrización 
• Mejora la salud de los ojos (cataratas, glaucoma).
• Tiene propiedades anti-virales, anti-hongos y anti-bacterianas que ayudan q proteger y a restaurar el sistema inmunológico, ayudándonos a evitar la presencia de enfermedades. 
• Promueve función saludable de la tiroides.

Los Hawaianos le llaman al agua de coco “noelani” que quiere decir “Rocío del Cielo”. Muchas culturas tropicales valoran el agua de coco más que cualquier otra bebida, esto se debe a sus propiedades de salud renovadoras y rehidratadoras.

Como resultado de los ricos suelos volcánicos y aguas marinas ricas en minerales en las cuales crecen las palmas, el perfil nutricional del agua de coco es muy impresionante, porque es:

• Rica en vitaminas naturales (especialmente Vitaminas B) minerales (incluyendo zinc, selenio, yodo, sulfuro y manganeso) las vitaminas son necesarias para el funcionamiento adecuado de  las reacciones enzimáticas de sus células.
• Repleta de aminoácidos, ácidos orgánicos, enzimas, antioxidantes y fitonutrientes.
• Baja en calorías y casi libre de grasa, así como también baja en azucares pero con un sabor dulce—contiene cerca de un quinto del contenido de azúcar de otros jugos, tal como el jugo de manzana, y uva, además contiene poca fibra para moderar la absorción.
• Rica en citoquinas u hormonas de plantas, que tienen efectos en los humanos contra el cáncer, antienvejecimiento y anti-trombolitico.

El agua de coco también tiene un efecto alcalino en su cuerpo, el cual puede ayudar a corregir los efectos acumulativos de los alimentos acidificantes que complementan la mayoría de la alimentación de hoy en día.

Así que de hoy en adelante, piensa dos veces antes en escoger entre un refresco o una deliciosa agua de coco para quitarte la sed.

Yo la uso mucho para prepara licuados, como mi smoothie tropical con cúcurma.

Referencias:
¿Por qué tomar agua de coco? | http://www.conacoco.com.mx/coco/nueva/consume_coco/consume_coco.htm
Ayude a su Corazón: El 71% de las Personas que Tomaron ESTO, Bajaron su Presión Arterial | http://espanol.mercola.com/boletin-de-salud/agua-de-coco-el-mejor-rehidratante.aspx