Las vitaminas B
son unas de las vitaminas más esenciales para la salud del cuerpo humano. Este
tipo de vitaminas hacen todo, desde ayudar el metabolismo de los alimentos para
ayudar a su celular y las funciones inmunes. Estas vitaminas ayudan al proceso
que el cuerpo utiliza para obtener o producir energía a partir de los alimentos
que consume. También ayudan a formar los glóbulos rojos. Tu puedes obtener
estas vitaminas a partir de proteínas como pescado, pollo, carne, huevos y
productos lácteos. Los vegetales de hojas verdes, frijoles y chícharos también
tienen vitaminas del grupo B. La mayoría son solubles en agua, por lo que
fácilmente dejar el cuerpo y deben ser reemplazados con frecuencia.
No
tener suficiente cantidad de vitaminas del complejo B puede causar enfermedades.
Por ejemplo, la falta de vitamina B12 o B6 puede causar anemia.
- B1 (tiamina)
- B2 (riboflavina)
- B3 (niacina)
- B5 (ácido pantoténico)
- B6
- B7 (biotina)
- B11 (carnitina)
- B12
- El ácido fólico (o B9)
B1: Tiamina
La tiamina desempeña un papel en la absorción del cuerpo y la conversión de los alimentos que contienen hidratos de carbono, en particular para el corazón, los músculos y el sistema nervioso. Una deficiencia de tiamina puede causar debilidad, fatiga, psicosis y nerviosismo.
La tiamina desempeña un papel en la absorción del cuerpo y la conversión de los alimentos que contienen hidratos de carbono, en particular para el corazón, los músculos y el sistema nervioso. Una deficiencia de tiamina puede causar debilidad, fatiga, psicosis y nerviosismo.
B2: Riboflavina
Su función principal es asistir al cuerpo con el crecimiento y el desarrollo de las células rojas de la sangre, y en la conversión de energía de los carbohidratos.
Su función principal es asistir al cuerpo con el crecimiento y el desarrollo de las células rojas de la sangre, y en la conversión de energía de los carbohidratos.
B3: Niacina
La niacina, también conocida como ácido nicotínico, ayuda principalmente en la digestión, la piel y los nervios. Las nueces y las legumbres contienen esta vitamina. La deficiencia de niacina causa pelagra, inflamación de la piel, problemas digestivos y problemas mentales.
La niacina, también conocida como ácido nicotínico, ayuda principalmente en la digestión, la piel y los nervios. Las nueces y las legumbres contienen esta vitamina. La deficiencia de niacina causa pelagra, inflamación de la piel, problemas digestivos y problemas mentales.
B5 y B7: Ácido
Pantoténico y Biotina
Tanto el ácido pantoténico y la biotina ayudan en el crecimiento y el metabolismo. Están presentes en la levadura, el brócoli, el repollo y las papas.
Tanto el ácido pantoténico y la biotina ayudan en el crecimiento y el metabolismo. Están presentes en la levadura, el brócoli, el repollo y las papas.
B6: Piridoxina
La piridoxina
contiene más de 100 enzimas necesarias para el metabolismo de las proteínas
saludable. Esta vitamina es extremadamente importante para el funcionamiento de
muchos sistemas corporales, incluyendo la producción de glóbulos rojos, los
sistemas nervioso e inmunológico, el crecimiento celular, la oxigenación,
neurotransmisores y regulación de azúcar en la sangre. Su deficiencia provoca
una respuesta inmune más baja y anemia.
B9: Ácido Fólico
El folato, o ácido fólico, es una vitamina B multifuncional, ya que ayuda al cuerpo a crear proteínas necesarias, glóbulos rojos y el ADN. Tomado en el embarazo, ayuda a prevenir defectos de nacimiento. La deficiencia de folato causa el crecimiento diarrea, pelo gris, úlceras bucales, úlcera péptica, pobre, hinchazón de la lengua y la anemia. Está presente en el hígado, los cítricos y mariscos.
B9: Ácido Fólico
El folato, o ácido fólico, es una vitamina B multifuncional, ya que ayuda al cuerpo a crear proteínas necesarias, glóbulos rojos y el ADN. Tomado en el embarazo, ayuda a prevenir defectos de nacimiento. La deficiencia de folato causa el crecimiento diarrea, pelo gris, úlceras bucales, úlcera péptica, pobre, hinchazón de la lengua y la anemia. Está presente en el hígado, los cítricos y mariscos.
B11: Carnitina
Interviene en el transporte de ácidos grasos hacia el interior de las células. Reduce los niveles de trigliceridos y colesterol en sangre y reduce el riesgo de depositos grasos en el hígado.
Interviene en el transporte de ácidos grasos hacia el interior de las células. Reduce los niveles de trigliceridos y colesterol en sangre y reduce el riesgo de depositos grasos en el hígado.
B12: Cobalamina
La Cobalamina ayuda con el metabolismo, la producción de células de la sangre y el sistema nervioso central. Las personas que comen una dieta estrictamente vegetariana o vegana necesidad de complementar su dieta con cobalamina. La deficiencia provoca entumecimiento en los brazos y piernas, debilidad y pérdida del equilibrio.
La Cobalamina ayuda con el metabolismo, la producción de células de la sangre y el sistema nervioso central. Las personas que comen una dieta estrictamente vegetariana o vegana necesidad de complementar su dieta con cobalamina. La deficiencia provoca entumecimiento en los brazos y piernas, debilidad y pérdida del equilibrio.
¿Qué alimentos
contienen Vitamina B?
Almendras – Vitamina B12
Legumbres (Chícharos, frijoles, garbanzos, lentejas, habas) – Vitamina B12
Carne de puerco y de res – Vitaminas B1, B2, B6 y B12
Frutos Secos (Pistaches, nueces, almendras, nueces de Brasil) – Vitamina B2
Hongos – Vitamina B2
Frijol de Soya – Vitamina B2
Huevos – Vitami nas B2, B6 y B12
Leche – Vitamina B2 y B12
Yogurt – Vitamina B2
Papas – Vitamina B6
Pescado (Sardina, salmón, atún) – Vitamina B6
Hígado – Vitamina B6Aves – Vitamina B12
Cereales (Avena, maíz, cebada, trigo, arroz integral) – Vitamina B12
Legumbres (Chícharos, frijoles, garbanzos, lentejas, habas) – Vitamina B12
Carne de puerco y de res – Vitaminas B1, B2, B6 y B12
Frutos Secos (Pistaches, nueces, almendras, nueces de Brasil) – Vitamina B2
Hongos – Vitamina B2
Frijol de Soya – Vitamina B2
Huevos – Vitami nas B2, B6 y B12
Leche – Vitamina B2 y B12
Yogurt – Vitamina B2
Papas – Vitamina B6
Pescado (Sardina, salmón, atún) – Vitamina B6
Hígado – Vitamina B6Aves – Vitamina B12
Cereales (Avena, maíz, cebada, trigo, arroz integral) – Vitamina B12
En lo personal,
cuando recién me diagnosticaron con tiroiditis de Hashimoto me puse 5
inyecciones del complejo B llamadas Bedoyecta (el paquete trae 5 ampolletas con
su jeringa y la vitamina listas para inyectarse)
y me sirvieron mucho. Sentí un poco más de energía y ayudó a mi sistema
nervioso, que en esos momentos pasaba por momentos de ansiedad e insomnio.
Esta vitamina se
vende sin receta y te las puedes poner cada seis meses. Claro, que es bien
importante comer bien y consumir los alimentos en la lista para que no tengas
deficiencia de esta vitamina tan importante.
¿Cuáles son los síntomas de falta de Vitamina B?
• Irritabilidad
• Nerviosismo
• Depresión
• Caída del cabello
• Calvicie
• Acné y otros problemas de piel
• La pérdida del apetito
• Insomnio y Cansancio
• Anemia
• Constipación y niveles altos de colesterol
• Alto consumo de azúcares
• Falta de memoria y capacidad de concentración
• Falta de destreza mental
• Palpitaciones a nivel cardiovascular
• Hipertrofia del corazón
¿Cuáles son las causas de falta de Vitamina B?
La carencia puede ser causada por malnutrición, alcoholismo o una mala dieta con alimentos como pescados de agua dulce crudos, crustáceos crudos y en bebidas como el té o café.
Referencias
La carencia puede ser causada por malnutrición, alcoholismo o una mala dieta con alimentos como pescados de agua dulce crudos, crustáceos crudos y en bebidas como el té o café.
Referencias
- MedlinePlus: Vitaminas B
- MedlinePlus: Vitaminas
- MedlinePlus: Tiamina
- Livestrong
- Botanical Online
- Zona Diet
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